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吃碘盐会导致甲状腺癌?国家卫计委权威真相来了!

来源:法律图书馆 作者: 时间:2016-05-16 09:52:00

吃碘盐会导致甲状腺癌?国家卫计委权威真相来了!



大家都注意到了吗?“碘盐”是厨房中最普通、使用频率最高的调味品之一。因为“碘”是人体新陈代谢和生长发育必不可少的微量营养素。可是,最近有一种说法让很多人恐慌!吃碘盐会导致甲状腺癌?
 
真相来了!
日前,国家卫计委针对这一问题进行权威解答。
胎儿期和婴幼儿期缺碘会影响大脑发育
妊娠期和哺乳期妇女更需要补碘
碘是新陈代谢和生长发育必需的微量营养素,是人体合成甲状腺激素的主要原料。
甲状腺激素参与身体新陈代谢,维持所有器官的正常功能,促进人体(尤其是大脑)的生长发育。
国家卫计委提醒,孩子大脑发育从母亲怀孕就开始了。胎儿期和婴幼儿期(1—3岁)是孩子大脑发育的关键时期。胎儿期和婴幼儿期缺碘,会影响大脑正常发育,严重的造成克汀病、聋哑、智力损伤等。
胎儿所需要的碘全部来自母亲,孕妇碘营养不足会造成胎儿缺碘。如果孕期严重缺碘会出现流产、早产、死产和先天畸形。
妊娠期和哺乳期妇女对碘的需要量明显多于普通人群,必须及时地补充适量的碘。
成年人缺碘可能会导致甲状腺功能低下,容易疲劳、精神不集中、工作效率下降。
吃碘盐、碘摄入量增加导致甲状腺癌?
没有直接证据证明其是“罪魁祸首”
近年来,有一种说法称,食用碘盐或点摄入量增加,会导致甲状腺癌。国家卫计委表示,从数据来看,全球主要国家无论是否采取补碘措施,无论碘摄入量是增加、稳定或下降,甲状腺癌的发生率都增加,并且主要以直径小于1.0厘米的微小癌增加为主。
相当一部分甲状腺微小癌具有惰性进展特点,恶性度低,预后良好。患者应听从临床医生要求进行正确治疗或跟踪观察。
甲状腺微小癌在人群中患病率较高,隐匿性大且不易被发现,可能陪伴终身。据很多发达国家的尸检报告,生前未被发现的甲状腺癌患病率高达5.6%~35.6%,其中微小癌占到67%。
有研究提示,当前甲状腺癌的“流行”部分归因于甲状腺筛查,并与高分辨率B超的广泛应用而产生的对隐匿癌或微小癌的过度诊断相关。
我国大部门地区缺碘
应长期坚持食用碘盐

碘缺乏病是由于外环境缺碘,造成人体碘摄入不足而发生的一系列疾病的总称。数据显示,我国2000年消除碘缺乏病以前,碘缺乏病区的儿童中5-15%有轻度智力障碍,6.6‰的人患地方性克汀病(呆傻症),严重影响当地人口素质。
国家卫计委表示,碘缺乏病是可以预防的,最简便、安全、有效的预防方式是食用碘盐。
我国大部分地区外环境(水、土壤等)几乎都缺碘,尤其山区、丘陵、河谷地带、荒漠化地区和河流冲刷地区缺碘较为严重。外环境缺碘的现状很难改变,如果停止补碘,人体内储存的碘最多能维持3个月,因此要长期坚持食用碘盐。

自2000年以来,我国完成的各类自2000年以来,我国完成的各类监测或调查(碘缺乏病监测、碘盐监测、高水碘地区调查和高危地区调查)结果显示,人群碘营养总体处于适宜范围。

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